さくらの丘_手作り甘酒とお漬け物。

  • 2017年01月31日

1月27 日
さくらの丘おもてなし企画として、
「手作り甘酒」とスタッフ自慢の我が家の味「漬け物」 を用意しました。

 

 

 

 

 

 

 

米麹からじっくり炊飯器で「甘酒」を作りました。
出来上がるまでドキドキのスタッフでしたが、しっかり甘みが出で美味しい甘酒となりました。
お漬け物もスタッフ手作り。少し塩気のある漬物が、あま~~い甘酒を引き立てます。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「昔はお粥から(甘酒を)作りょったな~」「よう漬け物添えて、飲みょったもんじゃ」など昔懐かしいお話が聞こえてきました。
「職員さんも大変じゃったろう」とスタッフの労をねぎらってくださるお客様の素敵な笑顔に癒された一日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

にいざと複合施設さくらの丘  森川千春