桜餅づくりをしました!

  • 2012年04月02日

 4月2日、菜の花ユニットにてお客様と一緒に季節のお菓子「桜もち作り」をしました。

「私にあんこを丸めさせて!」と、たくさんのあんこを丁寧に丸めて下さるお客様や、「鉄板の火が弱いよ。もっと油もひかんと。」と、熱いホットプレートの前で一生懸命に生地を焼いて下さるお客様の姿もありました。皆で一つひとつ包んだ出来立ての桜もちは香りも良く、普段は食の細いお客様が、ついつまみ食いをしてしまうほどのおいしさでした。この日は天気も良く、手作りの桜もちを食べながら、春を感じることができました。(加地)

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 事業所名  特別養護老人ホームあいご