ゆうゆう倶楽部~豆腐たっぷり焼き団子~

  • 2021年04月13日

4月13日、ゆうゆう倶楽部では、みんなで「ふわっともちっと豆腐焼き団子」を作りました。

  

水は使わず、豆腐で生地をこね、抹茶粉を入れ春らしい淡いグリーンの団子にしていきます。

あんこを包んだら、カリッと焼き目がつくまでホットプレートで焼いていきます。

  

甘く香ばしい、美味しそうな香りがしてきたら完成です。

お抹茶とともに春を味わいました。

今年は桜の開花が早く、もう散ってしまいましたが、あいご玄関には4月いっぱい桜が満開です。

ぜひご覧下さい。

ゆうゆう倶楽部 山本香織