特養ゆずり葉 3・4丁目「すし作り」

  • 2020年04月11日

 

お客様から「お寿司が食べたい」とご要望を受け、

4月11日 御殿町3・4丁目にて『ちらし寿司作り』を行いました。

 

 

割烹着を着て…

手ぬぐいを巻いて…

準備万端です!!

 

 

まずは…お米を研いでいきます。

男性のお客様の手伝って下さいました。

 

 

少し軟らかめに炊いたご飯を

寿司桶に移していきます…

 

 

味付けした後は…

えび、卵、ほうれん草などで盛り付けを行い完成♪

 

 

今回はミキサー食も自分たちで手作りしました!

皆さまから大好評!

「おいしい!また作ろう」と

言って喜んで頂けた企画となりました。

 

 

これからもお客様が楽しめる企画を行っていきます!

 

社会福祉法人 日翔会 特別養護老人ホーム ゆずり葉

御殿町4丁目 小倉智美