アルクゆずり葉 年越しけんちんそば作り

  • 2019年12月30日

12月30日 アルクゆずり葉にて、毎年恒例の「年越しけんちん蕎麦作り」を行いました。

まずは材料の準備です。入れる野菜は、大根や人参、里芋、ごぼう等です。

「こう切った方がよかろう」と、隣の方と話をしながら、慣れた手つきでどんどん切って下さいます。

沢山のお野菜とお肉を炒めて煮込んでいると、向こうから

「いい匂いがしてきたわあ~」と、こちらを楽しみに見ておられました。

そして、おいしそうなけんちん蕎麦の出来上がり!!

「丁度いい味付けで、美味しいわあ~!」

「今年も美味しいけんちん蕎麦じゃったわ~!」「私もお腹いっぱい食べれたよ!」

と、皆さまとても美味しかったと、喜ばれていました。

最後の行事も笑顔で締めくくれて、よい日となりました。

来年も楽しく思い出に残るような企画をしていこうと思います。

皆さま、よいお年をお迎えください。

 

アルクゆずり葉 山口千英子