栄養企画 モンサンミッシェル風おやつオムレツ作り

  • 2019年11月16日

11月16日(土)御殿町9丁目でおやつオムレツ(スフレオムレツ)作りを行いました。

 

 

お客様の目の前で焼いていると「いいにおい」、「お腹がすく」、「何を作っているの?」と言って出来上がるのを楽しみにしてくれました。

きつね色に焼きあがったスフレオムレツを普段と違う器に盛り付け、仕上げにケーキシロップと粉糖で飾りました。

 

 

 

 

お客様からは「美味しい」、「溶けたっ!」、「ふわふわ」など普段食べない食感に驚かれていました。

中には2つ3つとおかわりしてくれたお客様もいて、とても喜んで頂けました。

 

 

 

特別養護老人ホームゆずり葉 小林綾華