アルクゆずり葉 かぼちゃのきんつば作り

  • 2019年10月11日

10月11日、アルクゆずり葉にてお菓子作りを行いました!

今回は、かぼちゃを使ったきんつばです!

まず、レンジで温めたかぼちゃをしっかりつぶします。

なかなか力がいるようです・・・

つぶせたら、砂糖・粉寒天を加え、さらに混ぜていきます!

他のお客様と協力して、しっかりと!

よ~く混ざったら型に流し入れ、冷凍庫で冷やします。

固まるのを待つ間、懐かしい歌を数曲皆様で歌いました。

冷凍庫から取り出し、四等分に。

出来たら、白玉粉や薄力粉、砂糖を混ぜて作った衣をつけて焼いていきます!

「いい匂いがしてきたな~」

衣がぱりっとなったら、かぼちゃきんつばの完成!!

 

それでは、皆様、待ちに待った「いただきまーす!!」

「甘くて美味しかったよ!」「きんつばなんて作ったことないわ~」

と、皆様に喜んでいただくことができました。

これからも色々な季節のお菓子を、皆様と楽しく作りたいと思います。

アルクゆずり葉 藤川晴世