小規模多機能ホーム 菜の花  クッキング

  • 2019年10月09日

10月7日、菜の花では、各テーブルに分かれ、おにぎり係、野菜を切る係等に分かれ、みんなで楽しく昼食作りました。

皆様、慣れた手つきでどんどん準備が出来ていきます。何ができるかな?

野菜を切ったり、おにぎりを作ったり、お客様同士の交流もあり、「早く食べたいな~」とフロアは和気あいあいです。

皆様、一生懸命に「どんな味にしようか?」「何を入れる?」と味見をしながら、おいしい焼きそばの完成です。

やっぱり、みんなで作った焼きそばは別格です。お昼ご飯に、お腹いっぱいになるまで美味しく頂きました。

今回のクッキングは、嗜好調査を元にお客様の要望が多かった焼きそばを作りました。終始話で盛り上がり、味見もきちんとしながら、とても楽しそうに調理されていました。そのような姿がこれからも見られるよう、また、お客様の要望を取り入れたクッキングができるよう、これからも努めていきたいと思います。

                         小規模多機能ホーム 菜の花 佐子美和