特養ゆずり葉「ソフトクッキー作り」

  • 2019年02月09日

2月9日  栄養企画による、ソフトクッキー作りを行いました。
まずは、小麦粉にじゃがいも・バター・レーズンを混ぜ合わせた生地を
お客様に丸めていただきました。

丸めた生地を、ホットプレートで焼いていきます。

焼いていくと、あまーい香りが部屋いっぱいになりました。

「やわらかいなあ」「おいしいなあ」「家でも作ってみたいなあ」
とても喜んでいただけました。

今朝は少し雪が降り、まだまだ寒い季節です。
ゆずり葉は、甘くてあったかい1日となりました。

3月2日と3日は今年もにいみ雛まつりがあります。
たくさんのお雛様をこれから飾る予定ですので、ぜひゆずり葉へお越しください。

 

社会福祉法人 日翔会
特別養護老人ホームゆずり葉 小迫 美保子