特養ゆずり葉 柏餅作り

  • 2018年05月21日

5月21日 月曜日

~柏餅は・・・江戸時代から縁起が良いものとして食べられています~

 

そこで、御殿町1・2丁目で柏餅作りを行いました。

 

生地は団子の粉に豆腐を混ぜて、柔らかく仕上げました。

 

 

皆さまの手際の良さに職員もびっくりしました。

 

 

 

 

4月はさくら餅、5月は柏餅。

来月もお客様と一緒においしいものを作りたいと思います!!

 

社会福祉法人日翔会 特別養護老人ホームゆずり葉

小迫 美保子